Bahan-bahan:
- 3 cawan beras wangi
- 1 cawan beras pulut
- 400 ml santan (2 kotak)
- 3 biji bawang merah- mayang
- 1 cm halia- mayang halus
- 1 suku halba
- Garam
- Gula - sedikit
Cara-cara:
- Rendam
beras sekurang-kurangnya 4 jam
- Basuh,
tos, dan kukus beras selama 5 minit.
- 100
ml santan di campur dgn 100 ml air masak untuk dijadikan santan cair. Gaul nasi
dengan santan cair dan kukus hingga masak (bergantung pada kukusan)
- Baki
santan (300ml) digaul bersama bawang, halia, halba, garam dan gula.
- Bila
nasi masak, gaulkan dengan baki santan, dan kukus semula selama 5 minit.
- Sedia dihidang.
0 comments:
Post a Comment